播种，移栽情况更新

近几日持续高温，白天最高气温接近甚至超过三十度，大棚开着门，但是内部最高仍然可达45度以上。

但是移栽工作还是要抓紧时间，最近移栽的有丝瓜，苦瓜，瓠子，冬瓜，西葫芦，西瓜，山药，各种辣椒青椒等等，南瓜让我一不小心忘了浇水，今天被晒死，只好 重新种了;新播种油麦菜，夏莴笋，胡萝卜,在温室中还种了红苋菜。另外第一茬韭菜还没有收割完，要抓紧时间，因为再下去就会变老；大棚里的莴笋全部处理完 毕，外面的冬莴笋也开始开花，因此也在抓紧时间收获和处理，虽然只有十多棵。相比之下，室外种植的莴笋还是好吃多了，而且也嫩很多。

下面还有一批黄瓜，刚刚下种，等长大后移栽。黄瓜来的快去的快，所以今年我打算分两批。另外温室中还有很多的辣椒青椒茄子等，除了茄子准备移栽之外，其他 大部分要处理掉。好在当地不少人要，去星巴克的咖啡钱应该能赚出来吧。:-)

今天早上，还把用来保护青菜的那些浮动薄膜去掉了，因为它们已经长得比较大，应该不太怕虫子吃了，还有就是今晚开始有雨，本周降水量可能能在30毫米以 上，正好趁机长大。

四月中旬播种的菠菜现在也长大了不少，有25cm长了，已经开始吃了；前面移栽的大葱也开始长大，移栽的时候我基本上是把葱的茎全部埋在了地下，现在都长 出来了。下面还有一批大葱，另外我打算种一批鸡腿葱，这种是日常做葱花用的。去年种的软杆蒜已经开始有蒜薹，我已经把蒜薹抽了，估计很快大蒜会开始成熟； 硬杆蒜现在生长旺盛，估计要等到秋后了。

目前还在试验的，就是生姜的种植。这东西在这边是个缺口，应该能挣点零花钱--我去年在温室上花了不少钱和功夫，最终还是要收回成本的，而生姜应该是个不 错的起点。

夏天温室种植计划
夏天温室内温度应该会在40度以上，今年要先试验。目前计划的试验品种有苋菜，空心菜，丝瓜，苦瓜，黄瓜。这些东西计划在九月下半月开始撤，十月上半月应 该清理干净，为晚秋温室蔬菜和越冬作物腾地。

热浪袭来

今天是今年到此为止最热的一天，最高气温29度，看来今年气温偏高，不过也好，前两年气温一直比较低，特别是去年夏天，最高气温只有27度，很多东西都长 不好，特别是辣椒根本不红。

最近两三天都是晴天，而且气温一直在上升，因此我也一直在抓紧机会除草，地里的杂草出了一茬又一茬，因此我的锄头也不能停，出完了灰菜出野苋菜，然后就是 马齿苋，这些都要在萌芽状态就要尽多消灭掉，否则后患无穷。另外我前面播过的那些上海青，奶油白什么的都出芽了，所以我昨天给它们施肥浇水，今天又给卷心 菜等除草，计划明天早上去施肥浇水。

播种情况
最近两三天一直在抓紧时间播种，温室内播了夏莴笋，洋葱，室外播了更多的胡萝卜，还补种了一些薹菜和芥兰等。

杀虫
最近发现南瓜和黄瓜开始生虫，昨天晚上进行了杀虫，否则这些东西的生长会受很大影响。

下面的计划
下面要抓紧时间移栽瓜类，还要育芹菜苗，播种生菜。

浮动薄膜效果
加上浮动薄膜后感觉作物生长加快，而且没有虫子干扰，因此看着也特别完美

卷心菜

四川红萝卜

现在这里早晨夏令时五点四十五分日出，一直到二十一点才日落，这是我今早在家里阳台上拍摄的日出

锄禾日当午

周末又下了场小雨，结果地里又冒出来一些杂草。今天天气晴，最高气温将近30度，我早上9点钟到地里，第一件事就是拿起锄头，把有杂草的地方全部锄了一 遍，这样等太阳搞起来了，那些杂草就会很快被晒死。锄禾日当午是有它的科学道理的。

周末和今天还处理掉了一些青菜，特别是那些即将开花的莴笋，今天早上基本上都走光了，剩下三棵给我自己吃。连以前育苗多余出来的一点油麦菜都被人要走了， 我只剩下一小把，回家炒了炒，味道真是不错，于是乎今天就加大了油麦菜的播种面积。

播种情况
最近播种的还有芹菜，更多的西红柿，油麦菜；菠菜(春夏品种)，茼蒿(两个品种)，下面要播种的是夏莴笋。

移栽工作
移栽工作目前已经进行了大约一半，各种豆角，黄瓜都移栽了出去，下面的就是要移栽丝瓜，苦瓜等其他瓜类

温室夏季种植计划
这次是我第一次夏季使用温室种植，主要还是要积累经验，所以首先要试验黄瓜，苦瓜等瓜类的种植，还要试验的就是温暖气候的夏季蔬菜，这里面重要的是苋菜， 空心菜和落葵。

目前温室里还有少量豆角和较多辣椒类苗，需要尽快育第二批黄瓜苗。

雨过天晴，种子发芽，温室内莴笋收获，忙，忙，忙

星期一开始天气逐渐转暖，今天风和日丽，温度也爬上了24度，大棚内温度可以到40度以上。里面的植物生长非常快，芸豆都长出了秧，看来必须移栽了，黄瓜 也长高了，也不能再坚持多久。最近还播种了薹菜，还有要留种的萝卜，鸡毛菜，芥疙瘩等等，这些大部分也出芽了。

为了保护我的蔬菜，往年这片地里科罗拉多土豆甲虫的危害非常严重，特别是对茄子和西红柿的危害，今年我又有四棵俄罗斯蓝色土豆，更危险。往年我每次到地里 很重要一件事就是把那些蔬菜上甲虫和它的幼虫抓净，还要每片叶子翻过来看看有没有虫卵，今年我没有那么多时间，于是乎星期六我就开车来回160公里，买回 来了一卷用于保护蔬菜免受霜冻和害虫影响的覆盖薄膜。这种薄膜非常轻，每平方米只有不到20克，可以直接盖在植物上面，不需要支撑，只需要用重物压住防止 被风吹走。同时，这种薄膜也可以用于我的其他蔬菜，比如春天的青菜容易受到一种跳蚤甲虫的侵害，秋天又有青虫和各种蝴蝶类的幼虫，以及蛴螬的影响，希望我 重金购买来的薄膜能帮我解决这些问题，尽量减少农药的使用量。

除了已经告一段落的播种，现在最要紧的事情就是要把大棚里的攀援植物尽快上架移栽出来。因此我也在抓紧时间搭架子，目前进展还顺利，去年竹竿略有短缺，今 年我去买薄膜的时候又购置了50根竹竿，应该够用了。

过去一周在温室内又增加了育苗种类，增加的品种有大葱，芹菜，更多的西红柿，西葫芦，九层塔，和少量韭菜，下面要考虑育夏莴笋的苗了，因为这里春天很短， 冬莴笋如果六月下半月移栽，恐怕很快就会开花了。等这些苗全部请出温室，就要考虑夏季在温室种植的计划，目前的打算是苋菜，空心菜，和少量黄瓜苦瓜丝瓜等 等。第一年温室夏季种植，重要的是做实验积累经验。

这是现在菜地的照片：

杀虫
我昨天去一看，刚刚发芽的上海青和其他十字花科的菜都爬满了跳蚤甲虫，这东西不需要几天就能把小苗吃光。我的浮动薄膜还没有盖上，所以只好先祭出我的杀虫 剂来洒落一点上去，从上图中可以看到阴影部分里有白色粉末在地里面，就是这东西，主要成分5%西维因，等一场雨过来，再过两三天就被分解了，所以不是问 题。

除草
每年又到了这个时候了，地里面开始长出了牛毛一样的杂草，主要是灰灰菜，下面可能还会有野苋菜。第一年种菜的时候吃过亏，所以现在我种菜都是条播，因为这 样条之间就可以用锄头之类的东西除草。现在趁杂草还小的时候(大部分刚刚出真叶或者只有子叶)，最好找太阳很高，地比较干的时候，用锄头全部锄断，加上烈日一晒，世界就 清净了。所谓“锄禾日当午”，这可不是老农大热天出来晒太阳，是没有办法。

莴笋收获
大棚里温度很高，我在里面种植的五十棵莴笋也开始要开花了，所以我现在也在抓紧收获，肚子和时间赛跑也不是件容易的事情啊。温室内大多数莴笋大约40厘米 左右长，下面直径大概4-6厘米。已经抽薹的上面已经开始空心，所以要抓紧时间，下面是一棵比较大的莴笋，长将近70厘米，去掉叶子和根之后重量660 克，还不错。

大棚里的东西普遍味道要差一点，这次的莴笋也不例外，除了苦味之外，其他味道都比较淡，但总比没有强太多了。

降雨，霜冻

过去这个周末，从星期五下午开始下雨，星期六大风加降雨，星期天继续降雨并降温，温度从摄氏20度左右降到了星期一早上的零下一二度，有大面积霜冻出现。 这次降水应该在50毫米以上，另外还有一点点降雪。

这次应该是进入无霜期前最后一次霜冻了，相信那些按耐不住冲动在家里已经栽上茄子辣椒西红柿的那些现在损失不小，即使不被霜直接打上，也肯定被低温冻死 了。

这一阵子降水比较频繁，墒情也自然好，正是播种的大好时机，所以我也抓紧时间播了不少种子，今天早上还播了四川红萝卜的种子，希望能够成功，上半年吃个萝 卜真难啊。

温室里的情况
温室中前面育的南瓜明显太早，已经长得很大，要开花；各种豆角长势也很好，丝瓜第一批已经开始爬藤，应该移栽了；小白菜经过差不多六个星期，已经长大，而 且即将抽薹，因此要抓紧时间吃；莴笋也开始长高，应该很快就能吃到了。

莴笋

小白菜

俄罗斯蓝色土豆

其它，温室里还有些萝卜苗，已经比较老了，还有两种茼蒿，一种北方小叶茼蒿，一种南方大叶茼蒿，我发现南方大叶茼蒿在温室环境下生长状况好得多，至少吃起 来不是那么难吃，看来以后温室里就要这种茼蒿了。

星期一还摘了最后一次蕨菜，再往下蕨菜都打开了，过季了。这次树林里的荨麻给我吃了点苦头，这东西轻轻一碰，就会蜇得起水泡，很厉害，不过听说可以吃，等 下次摘点试试。

蕨菜特写

春种情况更新

最近一星期阴雨天气多了起来，星期二趁天还没有下雨，就种下去了菜心和芥兰，星期五又种了上海青，大棚里继续育苗，现在又种下去了更多的落葵，茄子(上次 播种的不知被什么东西给吃掉了)，瓠子，更多的青椒，辣椒，西红柿，冬莴笋，大葱。周末大风，星期六风速达65公里/小时，阵风100公里/小时，今天看 到温室顶端有个加强筋把塑料戳破了，门上蒙的塑料也掉下来不少，很郁闷。等下面在绷紧大棚的时候在侧面多让出点来，然后把戳破的地方用胶带补上就可以了。 整个周末降水超过50毫米，昨天开始降温，今天早上有霜冻，气温明显在零下一二度的样子。

今天早上，播种了西葫芦三种，芹菜，九层塔，胡萝卜，白萝卜，日本南瓜。而且还播种了芥菜头和潍县萝卜，打算用这些来做种子。白天又弄到一些新品种的种 子，播种了新品种的奶油白和上海青各两个品种，看看它们抽薹的情况如何。

目前移栽到大田里的东西不多，有芹菜，卷心菜，星期五移栽了南瓜和宝塔菜，不过今天看到南瓜已经被霜冻死了，本来我移栽出去就是因为我育苗过早，导致它们 太占地方，这下利索了。还好我还有一些种子可以继续育苗，今早育上了，应该这次事件上比较合适了。

另外我还把去年活下来的俄罗斯蓝土豆移栽到了大田，看看效果如何吧，现在当务之急是要把土豆保护起来，防止被土豆甲虫盯上，这种虫子非常危险，而且很难杀 死。

春色偶拾

自己早上出去到林中散步或者到农场拍的一些照片。相机是7年新的佳能G3，当然不能和现在的单反比，不要拍我啊。

门前的郁金香

苹果园

苹果花特写

西府海棠

蕨菜季节

每年五月初大概一周的时间，是这里的蕨类植物开始发芽的时候，因此也是采收蕨菜的时候。本地有一种特殊的蕨类植物，叫做鸵鸟蕨(Ostrich Fern)，它的嫩叶非常鲜嫩，也是当地人所向往的一种美味。以往我采摘了一些送人，都异口同声说是难得的美味。

这种蕨菜和国内大多数的蕨菜不同，因为这种蕨菜很嫩，嫩得在嘴里没有任何渣子，而国内的蕨菜往往是干货，或者已经老得必须用力咀嚼才行，当然香味也多一 些。难怪中国人国字脸多，都是吃这种很费腮帮子的东西练出来的，不信你看看喜欢吃软东西的地方，比如上海或者西方国家，尖嘴猴腮者甚众。

回到正题。蕨类植物喜欢比较阴暗而且潮湿的地方，因为蕨类植物的繁殖是必须要水的，降水稀少的地方就不行了。在树林里，一般是比较低洼的地方，或者是小河 边的沼泽地会有。我是在种菜的农场里的糖枫林里面摘的，里面有一条小溪，小溪两岸的湿地上就有不少。

长 满鸵鸟蕨的林中湿地

鸵 鸟蕨特写

收 获的蕨菜

当然前提是地主不介意，他们不吃这东西，所以也无所谓。今年目前为止已经采摘了大约20斤，吃了不少，剩下的洗干净，用开水焯断生，然后甩干再真空冷冻保 存，这样冬天没有菜的时候拿出来炒个肉丝啥的，就是一顿美味佳肴。

这种蕨菜本地叫做提琴头(Fiddle head)，我想我就不用多解释为什么叫这个名字了。本地的鬼子很浪费，他们要是吃这个，一定要是还没有出芽的时候直接掰下来的，只有直径4cm左右的那 个卷卷的头，如果把我收获的给他们，他们会把杆子全部扔掉，实际上这些杆子是非常嫩的，我说过都没有任何渣子。因为这是一种天然植物，而且生长速度比较 慢，所以我采摘的时候还是注意，不能一把全部采光，要给植物留下至少一半的叶子让他生长，因为我还想下一年再过来采摘。

去年我老父亲回国，带回去了一些，吃过的都说好，因此为这个我也要多摘一点，这个土地方什么都不出，我总不能买件东西，把Made In China的标签去掉再送回去吧。因此这点土特产也算是有点特色了。

最近动态

经过一个多月的努力，到昨天为止，那些巨型菠菜终于处理到只剩下一棵了，这棵就留给我自己吧。

这些天正在抓紧时间忙育苗，移栽，五月一日移栽了二十多棵卷心菜到地里，昨天又移栽了十二棵宝塔菜和七棵日本南瓜，还有一些芹菜。但是芹菜苗可能是因为入 冬前播种，现在有抽薹的了，看看能不能行，下面要继续育点芹菜。

今天又育了一些冬莴笋，木耳菜，朝天椒，青椒，辣青椒，茄子等等，现在苗床里面的苗有：
豇豆三种，大约100棵；芸豆两种，大约60棵；青椒一种，大约50棵，还会更多；辣青椒两种，而且有一种正在泡种，共有至少60棵；辣椒一种；朝天椒一 种；黄瓜三个品种；丝瓜；南瓜；苦瓜三个品种；大葱；油麦菜；西红柿两种；茄子一种，目前还有三个品种没有育苗；瓠子；毛瓜；冬瓜；西瓜；冬莴笋；卷心 菜。

地里现在有菜心，芥兰，芹菜，毛豆(五月三日种)，南瓜，宝塔菜，菠菜，大蒜，韭菜，油麦菜，大白菜(看来不灵，被虫子咬得叶子像纱网)。

下面还要抓紧时间育芹菜，苤蓝(也可能直接种)。

还有一项比较艰巨的任务，就是把架子搭起来，准备移植豆角和黄瓜等攀援植物；温室上还有一些工作没有完成，比如门需要加上一层塑料薄膜，钉严实，还要考虑 能不能做个通风用的小门保持常开，还有就是现在天气温暖了，塑料需要重新绷紧。

今天就暂时不上图了，以后补上。